Khỏe hơn 10 tuổi chỉ nhờ uống nước đúng cách

Cuốn sách giúp người đọc hiểu rõ hơn về cơ thể con người, cách các cơ quan vận hành cũng như vai trò thiết yếu của nước đối với sức khỏe hằng ngày.

Vì sao cơ thể vẫn thiếu nước dù uống đủ?

Mỗi ngày, ông Kim đều uống lượng nước đúng theo khuyến nghị y tế, khoảng 8 cốc. Thế nhưng đến cuối ngày, ông vẫn cảm thấy khô cổ và mệt mỏi.

Buổi sáng, đúng 6 giờ, ông thức dậy và uống ngay một gói nước hồng sâm, sau đó thay đồ để đi chạy bộ. Tập thể dục khi bụng còn trống rỗng giúp tăng khả năng đốt cháy mỡ thừa, đặc biệt là mỡ tích tụ trong gan. Sau khoảng 30 phút chạy bộ, mồ hôi ướt đẫm người, ông đi bộ chậm lại để thả lỏng cơ thể rồi về nhà tắm rửa.

Sau khi tắm xong, ông cảm thấy khoan khoái và cho rằng một cốc nước lạnh lúc này là “thiên đường”. Ông uống thêm sữa chua lên men – loại thực phẩm được cho là tốt cho tiêu hóa – rồi chuẩn bị đi làm. Trên đường, ông tranh thủ uống thêm sữa tươi thay cho bữa sáng.

Đến văn phòng lúc 8 giờ, trên bàn đã sẵn ly nước ép rau củ mát lạnh được giao hằng ngày. Thức uống này giúp bù khoáng, bổ sung vitamin và mang lại cảm giác sảng khoái để bắt đầu công việc. Nhờ thay đổi thường xuyên các loại rau củ, nước ép không gây nhàm chán và giúp ông duy trì năng lượng suốt buổi sáng.

Thế nhưng, dù uống rất nhiều loại nước như trà, sữa, nước ép, ông Kim vẫn thường xuyên cảm thấy khô cổ. Đến 8h30, trước khi bắt đầu công việc, ông lại pha một bình trà râu ngô – loại trà được nhiều người ưa chuộng vì có tác dụng lợi tiểu và hỗ trợ giảm cân.

Đến trưa, sau bữa ăn, ông cùng đồng nghiệp uống cà phê. Trong khi mọi người chọn các loại cà phê pha sữa, ông chỉ uống espresso. Buổi chiều, khoảng 15h, khi cơn buồn ngủ kéo đến, ông tham gia buổi tiếp khách với nước trái cây tươi. Đến 16h30, sau khi họp xong và tổng hợp công việc, trời đã bắt đầu nhá nhem tối.

Buổi tối, cả phòng tổ chức liên hoan. Vì không khí vui vẻ, ông cũng uống vài ly rượu để giao lưu. Mỗi lần uống xong, ông đều tráng miệng bằng trà ô long với suy nghĩ vừa giảm vị đắng của rượu, vừa hạn chế say.

Kết thúc buổi tiệc lúc 22h, ông trở về nhà trong tình trạng khát nước kéo dài. Điều kỳ lạ là dù suốt ngày ông uống rất nhiều loại nước – từ sinh tố, trà, cà phê cho đến rượu bia – cảm giác khô cổ vẫn không hề thuyên giảm. Thậm chí, da ông ngày càng khô, môi nứt nẻ dù luôn có sẵn bình nước bên cạnh.

Vấn đề nằm ở chỗ: không phải cứ uống nhiều là cơ thể sẽ đủ nước. Cơ thể cần đúng loại nước và sự cân bằng phù hợp. Trong trường hợp của ông Kim, dù lượng nước đưa vào lớn, nhưng phần lớn lại là đồ uống có tính lợi tiểu hoặc gây mất nước, khiến cơ thể không được cấp ẩm thực sự.

Thực tế, tình trạng thiếu nước có thể xuất phát từ hai nguyên nhân: hoặc do uống không đủ nước, hoặc do cơ thể mất cân bằng độ ẩm dù vẫn uống nhiều. Đây chính là lý do khiến nhiều người dù uống nước liên tục vẫn cảm thấy khát, mệt mỏi và thiếu sức sống.