Cà phê là một trong những loại đồ uống quen thuộc có thể hỗ trợ giảm cân nếu được sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, việc lạm dụng hoặc dùng sai thời điểm không những không giúp giảm cân mà còn gây tác dụng ngược. Dưới đây là những nguyên tắc quan trọng cần lưu ý khi uống cà phê để đạt hiệu quả tốt nhất.
Uống cà phê với lượng vừa phải
Nhiều người cho rằng uống càng nhiều cà phê thì càng giúp giảm cân nhanh hơn, nhưng thực tế không phải vậy. Khi tiêu thụ quá nhiều cà phê, hệ thần kinh sẽ bị kích thích quá mức, dễ gây căng thẳng, mất ngủ và rối loạn nhịp sinh hoạt. Tình trạng này có thể khiến bạn ăn nhiều hơn, đặc biệt là thèm đồ ngọt, từ đó làm tăng cân thay vì giảm.
Theo khuyến nghị, chỉ nên uống khoảng 1–2 ly cà phê mỗi ngày để đảm bảo an toàn và mang lại hiệu quả tốt cho sức khỏe.
Tránh thêm đường, sữa và kem béo
Đường, sữa đặc hay các loại kem béo khi thêm vào cà phê sẽ làm tăng đáng kể lượng calo nạp vào cơ thể. Điều này khiến nỗ lực giảm cân trở nên vô nghĩa.
Nếu muốn giảm cân, bạn nên lựa chọn cà phê đen nguyên chất, không đường, không sữa. Đây mới là loại cà phê có khả năng hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Uống cà phê sau bữa ăn
Thời điểm uống cà phê cũng rất quan trọng. Uống cà phê khoảng 30 phút đến 1 tiếng sau bữa ăn sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và hạn chế tích tụ mỡ thừa.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống cà phê sau bữa sáng hoặc bữa trưa. Tránh uống vào buổi tối vì caffeine có thể gây mất ngủ, ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình trao đổi chất.
Ưu tiên cà phê nóng
Cà phê nóng có tác dụng hỗ trợ đốt cháy năng lượng tốt hơn cà phê lạnh, do nhiệt độ cao giúp cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng hơn trong quá trình tiêu hóa. Tuy vậy, không nên uống cà phê quá nóng (trên 65°C) vì có thể gây tổn thương niêm mạc miệng và dạ dày.
Uống cà phê theo chu kỳ
Mặc dù cà phê có thể hỗ trợ giảm cân, nhưng nếu sử dụng liên tục trong thời gian dài, cơ thể sẽ dần thích nghi và hiệu quả sẽ giảm đi. Vì vậy, bạn nên áp dụng phương pháp uống cà phê theo chu kỳ: uống đều trong vài tuần, sau đó nghỉ khoảng 1–2 tuần rồi mới tiếp tục.
Cách này giúp cơ thể “làm mới” phản ứng với caffeine, từ đó duy trì hiệu quả hỗ trợ giảm cân lâu dài và an toàn hơn.

